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平阴特产
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平阴玫瑰栽培历史始于汉朝,迄今已有二千多年的历史

栏目:历史文化 来源:平阴玫瑰花茶 时间:2017年04月18日 15:46:00 点击:1645

平阴玫瑰栽培历史悠久,距今已有1300多年。早在唐代初期就有先师慈净和尚在平阴翠屏山栽植玫瑰的记载。明代已能利用玫瑰酿酒,到清代已遍植于翠屏山周围及玉带河流域。清代《平阴县志》有“隙地生来千万枝,恰如红豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时”的记载。据《平阴乡土志》载:“清光绪三十三年(1907年),摘花季节,京、津、徐、济客商云集平阴,争相收购,年收花三十万斤,值白银五千两。”平阴县境内玉带河流域四周环山,中间谷地狭长,气候温和。特珠的地形、气候,造就了浓郁芳香的平阴玫瑰。花开时茎高80~200厘米,花为重瓣深红色。5月中旬为盛花期,花期3~10天。这时,玫瑰镇、平阴镇、李沟镇的近万亩玫瑰竞相开放,沟渠路旁、地头堰边、大地田园、房前屋后,到处是一行行、一簇簇、一片片鲜艳夺目的玫瑰花,香气沁人肺腑,令人爽心悦目。在玫瑰镇政府驻地,还辟有专供游人观赏的玫瑰花圃。1990年以来,该县每年5月中旬举办玫瑰文化艺术节,前来赏花、旅游、从事经贸活动的客人络绎不绝。以玫瑰花为原料的玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰饴、玫瑰精油、玫瑰系列化妆品及玫瑰风味的食品,便成了客人们必购的商品和品尝的佳品。

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平阴玫瑰栽培,历史悠久,据史书记载,它在平阴集中栽植始于汉朝,迄今已有二千多年的历史。明万历年间,翠屏山宝峰寺僧人慈净种植玫瑰于翠屏山周围,后繁衍扩大。明末已开始用玫瑰花酿酒、制酱。清末已形成规模生产,清末“续修平阴县志”载有:《平阴竹枝词》曰:“隙地生来千万枝,恰似红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”的诗句。民国初年“平阴乡土志”载:“清光绪二十三年(1907年)摘花季节,京、津、徐、济宁客商云集平阴,争相购花,年收花三十万斤(150吨),值银五千两。”此时期栽植玫瑰花盛极一时。1918年后,平阴县先后遭受旱、雹灾害,玫瑰花成块枯死,鲜花产量大减。至1938年,日寇侵占平阴,交通不便,玫瑰外销困难,农民毁花种粮,至1948年年产鲜花减至1.5万公斤。解放前,玫瑰花一般栽植在沟边、地堰或山坡,无有大田种植,只收不管,任其自然生长。建国后,党和政府采取各种有效措施,大力扶持玫瑰花生产,1957年把玫瑰花列入统购物资,提高花价,从而调动了广大农民的种花积极性。1959年国家在玫瑰镇设立第一个“平阴县玫瑰研究所”配备了技术人员、试验仪器等,对平阴玫瑰进行系统地科学研究,同时开始在水土条件较好的良田内,进行集约型大田栽植玫瑰,南石峡、北石峡向南至李沟乡孔庄带成片栽植玫瑰花,面积恢复到1000亩。

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1960年始,由于片面的强调粮食生产,放松了玫瑰花的管理与发展,玫瑰花面积又开始减少,到1974年,仅有玫瑰花面积420亩。

1966年,平阴玫瑰研究所,唐舜庆工程师实验成功了嫁接繁殖玫瑰,使玫瑰花产量大幅度增长,由萌生玫瑰亩产150—250斤,嫁接玫瑰亩产提高到300—350斤。开始在全镇逐步推广嫁接育苗,更新种植玫瑰。

1978年平阴县人民政府调整种植产业结构,当时的公社党委和农委积极组织实施,玫瑰花面积达到1280亩,到1980年猛增到6855亩。

1985年,平阴县人民政府制定了大力发展玫瑰花的激励政策,即:每在粮田栽植1亩嫁接玫瑰减少100斤粮食订购任务,并补助100元苗木费,当年全县玫瑰花面积达到9300亩,到1987年,形成了以玫瑰镇为主产地,辐射到李沟、孔村、平阴等乡镇9680亩的玫瑰花集中种植区。

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八十年代末九十年代初,由于受计划经济体制向市场经济体制转轨的影响,人们在思想上准备不足,市场配套机制不完善,造成了流通渠道的不畅,另外当时的玫瑰产品以油为主,成本高,销售价格低,生产厂家无法生产,而干花蕾产品还处于生产初级阶段,生产规模小,满足不了鲜花产量的要求,玫瑰价格急剧下降,大量的鲜花卖不出去。严重的挫伤了农民的生产积极性,从另一方面说,几十年的计划经济一贯制,农村实行大包干,农民在思想上和心理上还没有形成市场经济观念,对市场风险冲击的抵抗力极差,致使大面积的玫瑰花被农民刨掉改种粮食作物,到1994年全镇玫瑰花总面积减少到1000亩左右。

1994年后,由于社会主义市场经济体制逐渐配套完善,玫瑰花市场畅销,干花蕾加工能力扩大,干花蕾产品占据了主导地位,且价格逐年上升,花农的收益明显增加,调动了农民栽植玫瑰花的积极性,平阴玫瑰的栽植面积不断扩大,到一九九八年全县玫瑰花面积恢复到6000亩,其中盛产期面积1300亩,年产鲜花蕾390吨左右,每公斤最高价达到23.6元,年销售收入400万元以上。干花蕾多数通过浙江、福建等地,转销海外市场,商业利润高达收购价近两倍。

1996年后,玫瑰花已成为玫瑰镇的主导产业,镇党委、政府抓住机遇,致力于玫瑰花的发展。认真分析和总结了历史的经验教训,积极引导花农栽培玫瑰花,在大田实施宽幅种植,间作粮食作物,避免了玫瑰花萧条期刨花毁花现象的再度发生,并鼓励农户以堰边、路边多边种植发展玫瑰花。

2000年初,玫瑰镇党委政府为了促进玫瑰产业快速、稳定、持续、健康的发展,实施了“机关干部富民带动工程”,建立了机关干部玫瑰花示范基地,机关干部玫瑰花加工示范厂,做出样子给花农看,引着花农跟着干,玫瑰产业得到大力发展。玫瑰镇有花面积达到9000余亩,烘干设备增加了十台套。

2001年3月份,玫瑰花现蕾期,遭受寒流袭击,首期花蕾的80%被冻掉,造成了明显的减产,再加上加工户对干花蕾市场不了解,致使加工户盲目抢购鲜花蕾,使每公斤鲜花蕾最高价达到50元,平均价格37元/公斤,相当于常年鲜花蕾价格的3倍还多,而干花蕾平均价仅在每吨10万无左右,严重违背了市场经济规律。不少加工户都赔了钱,有的户当年赔钱高达40万元,严重的挫伤了加工户的积极性,造成了花蕾市场的动荡不安,影响了花蕾加工业的发展。

2002年,玫瑰镇党委政府为了稳定发展玫瑰产业,积极指导加工业户学会驾御市场的能力,遵照花农、加工户、客商三者利益兼顾的原则,成立了“平阴县玫瑰花协会”,有效的稳定了鲜花市场,促进了玫瑰产业的快速发展,至此玫瑰镇有花面积已达到1.5万亩,并带动了周边乡镇大力发展。全县玫瑰面积达4万亩。玫瑰花系列产品的开发也如火如荼,各种玫瑰产品品种已达近20种,并获得国家绿色食品发展中心颁发的“玫瑰干花蕾绿色食品A级证书。

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